蒸大米团子的做法

蒸大米团子的做法:

1. 将糯米洗净后浸泡2-3小时,然后沥干水分备用。

2. 将红豆洗净后加水煮烂,加入适量白糖搅拌均匀备用。

3. 将糯米粉放入容器中,加入适量的水,揉成面团。

4. 将面团分成小块,搓成圆形,然后用手指在中间按出一个小洞。

5. 将红豆馅放入洞中,然后将面团合拢,搓成圆形。

6. 将做好的大米团子放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。

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