南瓜煲的做法大全
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做法大全
南瓜煲的做法：
1. 准备材料：南瓜、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、肉类（可选）、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、清水。
2. 将南瓜、土豆、胡萝卜切块备用，洋葱、蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，爆香洋葱、蒜、姜末，加入肉类煸炒至变色。
4. 加入切好的南瓜、土豆、胡萝卜，煸炒均匀。
5. 加入适量的清水，加盖煮开后转小火煮20分钟左右，直到南瓜、土豆、胡萝卜熟软。
6. 加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精调味，煮开即可。
7. 南瓜煲可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类，也可以加入适量的牛奶或者椰浆增加口感。
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