南瓜粑的做法家常做法窍门
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家常菜
南瓜粑的做法：
1.准备好南瓜泥、糯米粉、白糖、芝麻、油。
2.将南瓜泥和糯米粉混合，揉成面团。
3.将面团分成小块，搓成圆形。
4.将圆形面团压扁，放入白糖和芝麻的混合物中，裹上一层。
5.将裹好白糖芝麻的面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
南瓜粑的窍门：
1.南瓜泥要搅拌均匀，糯米粉要筛过，这样做出来的南瓜粑口感更好。
2.裹白糖芝麻的时候，要将白糖和芝麻混合均匀，这样南瓜粑的口感更加均衡。
3.蒸的时间不要太长，否则南瓜粑会变得过干。
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