南瓜粑的做法和配方

南瓜粑的做法:

1. 准备材料:南瓜、糯米粉、白糖、芝麻。

2. 将南瓜去皮、去籽,切成小块,蒸熟后捣成泥状。

3. 将糯米粉加入南瓜泥中,揉成面团。

4. 将面团分成小块,搓成长条状,切成小段。

5. 将小段面团搓成圆球状,用手压扁,放入开水中煮熟。

6. 煮熟后捞出,沥干水分,撒上白糖和芝麻即可。

南瓜粑的配方:

南瓜、糯米粉、白糖、芝麻。

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