湖北小吃米粑做法

• 美食食谱

湖北小吃米粑做法：

1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。

2. 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糊状物。

3. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直到熟透。

4. 将蒸熟的糯米糊倒入模具中，压实，冷却后切成小块即可。

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