湖北火烧粑的做法
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美食食谱
湖北火烧粑的做法：
1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团；
2. 将面团搓成细条，切成小段；
3. 将小段面团搓成细长条，再搓成细细的细条；
4. 将细条用刀切成小段，用手搓成小球；
5. 将小球放入锅中，加入足够的水，煮至浮起；
6. 捞出沥干水分，放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
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