油炸鸭锁骨的做法视频
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美食食谱
油炸鸭锁骨的做法视频：
1. 准备鸭锁骨、姜片、料酒、盐、五香粉、淀粉、面粉等食材。
2. 将鸭锁骨洗净后加入姜片、料酒、盐、五香粉腌制半小时。
3. 将淀粉和面粉按照2:1的比例混合，将腌制好的鸭锁骨裹上面粉混合物。
4. 热锅凉油，将裹好面粉的鸭锁骨放入锅中炸至金黄色。
5. 沥干油后即可食用。
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