面蒸豆角的家常做法
1. 准备豆角、面粉、盐、葱姜蒜等调料。
2. 将豆角洗净去掉两端的头尾，切成长约3厘米的段。
3. 将豆角放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
4. 在豆角中加入面粉，搅拌均匀，让豆角均匀地沾上面粉。
5. 准备蒸锅，将豆角放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
6. 蒸好后，将葱姜蒜切成末，放入锅中热油爆香，倒入蒸好的豆角，翻炒均匀即可。
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