河南酒席甜汤的做法大全

河南酒席甜汤的做法大全

河南酒席甜汤是河南传统的汉族饮食文化之一,制作方法多种多样,下面介绍其中几种常见的做法。

1. 核桃红枣甜汤

材料:核桃仁、红枣、冰糖、水。

做法:将核桃仁用开水烫一下,去皮备用。红枣去核,洗净备用。锅中加入适量水,放入红枣和冰糖,煮至红枣烂熟。加入核桃仁,再煮5分钟即可。

2. 莲子百合甜汤

材料:莲子、百合、冰糖、水。

做法:将莲子和百合洗净,放入锅中加适量水,加入冰糖,大火煮沸后转小火煮30分钟即可。

3. 红豆山药甜汤

材料:红豆、山药、冰糖、水。

做法:将红豆和山药洗净,放入锅中加适量水,加入冰糖,大火煮沸后转小火煮30分钟即可。

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