河南大席甜汤的做法

• 汤的做法

河南大席甜汤的做法

河南大席甜汤是河南省传统的汉族甜品，主要原料有红枣、花生、糯米等。做法如下：

  1. 将糯米浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。
  2. 将红枣去核，用清水浸泡2小时。
  3. 将花生用清水洗净，放入锅中加水煮熟，去皮备用。
  4. 将煮熟的红枣和花生放入砂锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟。
  5. 加入蒸熟的糯米，继续煮10分钟即可。

河南大席甜汤口感糯软，甜而不腻，营养丰富，是夏季消暑的好选择。

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