米酒甜汤的做法
材料:
- 糯米粉200克
- 米酒200毫升
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 冰糖适量
步骤:
- 将糯米粉和米酒混合均匀,搅拌至无颗粒状。
- 将红枣和桂圆洗净备用。
- 将适量的水倒入锅中,加入冰糖煮至溶解。
- 将糯米粉和米酒混合液倒入锅中,不停搅拌,煮至糯米粉熟透,汤汁变浓稠。
- 加入红枣和桂圆,继续煮5分钟即可。
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