红豆小圆子甜汤的做法

红豆材料:

红豆250克,冰糖适量,水适量。

小圆子材料:

糯米粉200克,水适量。

步骤:

1. 将红豆洗净,加入适量水,煮沸后转小火煮至红豆烂熟,加入适量冰糖搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

2. 糯米粉加入适量水,揉成面团,搓成小圆子。

3. 将小圆子放入沸水中,煮至浮起,捞出放入冷水中。

4. 将煮好的小圆子放入红豆汤中,煮沸即可。

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