红豆甜汤的做法大全窍门：
1. 将红豆浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到红豆煮烂。
3. 加入冰糖，继续煮10-15分钟，直到冰糖完全融化。
4. 关火，加入适量的椰浆或牛奶，搅拌均匀即可。
5. 可以根据个人口味加入桂圆、花生等配料。
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