锡纸豆腐的做法家常窍门
锡纸豆腐是一道非常简单易做的家常菜，下面是一些制作锡纸豆腐的窍门：
- 豆腐要选用比较结实的，不要选用太嫩的豆腐，否则容易烂掉。
- 在豆腐上切几刀，这样可以让调料更容易渗透。
- 在豆腐上撒一些盐，这样可以去除豆腥味。
- 在豆腐上加入一些葱姜蒜末，可以增加香味。
- 在锡纸上涂一层油，这样可以防止豆腐粘在锡纸上。
- 将豆腐包裹在锡纸中，尽量包得紧一些，这样可以让豆腐更加入味。
- 烤的时候可以在锡纸上刷一层蜂蜜或者糖水，这样可以让豆腐更加香甜。
- 烤的时间一般在20-30分钟左右，具体时间可以根据自己的烤箱来调整。
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