锡纸豆腐的做法最正宗的做法

锡纸豆腐的做法最正宗的做法:

1. 准备豆腐、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、锡纸。

2. 将豆腐切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切段。

3. 在锡纸上铺一层豆腐块,撒上葱姜蒜末和辣椒段,再撒上盐和鸡精。

4. 淋上生抽和料酒,然后用锡纸包裹好。

5. 将包好的锡纸豆腐放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

6. 取出锡纸豆腐,撒上葱花即可食用。

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