芹菜生吃凉拌的做法

• 美食食谱

芹菜生吃凉拌的做法：

1.准备好芹菜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、生抽、花生碎等食材。

2.将芹菜洗净切段，葱姜蒜辣椒切末备用。

3.将芹菜放入开水中焯水，捞出后放入冰水中过凉备用。

4.将葱姜蒜辣椒末放入碗中，加入醋、盐、糖、香油、生抽搅拌均匀。

5.将焯好水的芹菜沥干水分，放入碗中，加入调好的酱料，拌匀后撒上花生碎即可。

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