芹菜生吃的功效与作用

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芹菜生吃的功效与作用

芹菜是一种营养丰富的蔬菜，生吃芹菜可以带来以下的好处：

  • 降低血压：芹菜中含有一种叫做芹菜素的物质，可以帮助降低血压。
  • 促进消化：芹菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化。
  • 减肥：芹菜中的纤维素可以增加饱腹感，减少进食量，有助于减肥。
  • 抗氧化：芹菜中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，保护身体健康。
  • 预防癌症：芹菜中的化合物可以帮助预防癌症。

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