茄汁肉酱面的做法
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面食
茄汁肉酱面的做法
材料：
- 意大利面
- 牛肉末
- 洋葱
- 大蒜
- 番茄酱
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 水
步骤：
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至香。
- 加入牛肉末，煸炒至变色。
- 加入番茄酱，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟。
- 在另一锅中煮意大利面，加入盐和橄榄油，煮至软硬适中。
- 将煮好的意大利面捞出，沥干水分，加入肉酱，拌匀即可。
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