意大利番茄肉酱面的做法
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面食
意大利番茄肉酱面的做法
材料：
- 意大利面
- 牛肉末
- 洋葱
- 大蒜
- 番茄酱
- 番茄酱罐中的水
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 干香料（如迷迭香、百里香等）
步骤：
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煮至变软。
- 加入牛肉末，煮至变色。
- 加入番茄酱和罐中的水，搅拌均匀。
- 加入盐、黑胡椒粉和干香料，搅拌均匀。
- 将酱汁煮沸，然后转小火煮20-30分钟，直到酱汁变浓稠。
- 在另一个锅中煮意大利面，直到变软但仍有嚼劲。
- 将意大利面捞出，沥干水分，加入肉酱，搅拌均匀。
- 上桌前撒上意大利干酪碎即可。
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