番茄香菇肉酱面的做法

番茄香菇肉酱面的做法

材料:

  • 面条
  • 番茄
  • 香菇
  • 猪肉末
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将番茄切成小块,香菇切片,洋葱和大蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入番茄和香菇,煮至软烂。
  5. 加入盐、糖、生抽、料酒调味,煮开后转小火煮5分钟。
  6. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入肉酱中翻炒均匀即可。

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