番茄香菇肉酱面的做法
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面食
番茄香菇肉酱面的做法
材料:
- 面条
- 番茄
- 香菇
- 猪肉末
- 洋葱
- 大蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤:
- 将番茄切成小块,香菇切片,洋葱和大蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入番茄和香菇,煮至软烂。
- 加入盐、糖、生抽、料酒调味,煮开后转小火煮5分钟。
- 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入肉酱中翻炒均匀即可。
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