葱油海螺片的做法视频
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美食食谱
葱油海螺片的做法视频：
1. 准备海螺片、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将海螺片放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
3. 葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。
5. 加入少许盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，再加入适量的水，烧开后放入焯好水的海螺片，煮至汤汁浓稠即可。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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