猪肝炒洋葱的做法
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美食食谱
猪肝炒洋葱的做法：
1. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 洋葱切丝，大葱切段，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入猪肝煸炒至变色。
5. 加入洋葱继续煸炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
6. 炒至洋葱变软即可出锅。
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