麻辣条的做法及配料
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美食食谱
麻辣条的配料：
小麦粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、酱油、食用油、水。
麻辣条的做法：
1. 将小麦粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、酱油、食用油、水混合搅拌均匀，揉成面团，静置20分钟。
2. 将面团擀成长条状，切成小段。
3. 将小段面团用手搓成条状，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 将煮熟的面条放入锅中，加入适量的油、盐、味精、鸡精、辣椒粉、花椒粉、酱油，翻炒均匀即可。
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