日本豆腐的做法视频

• 排骨, 豆腐

日本豆腐的做法视频：

1. 准备豆浆和凝固剂（石膏或硫酸钙）。

2. 将豆浆加热至80℃左右。

3. 加入凝固剂，搅拌均匀。

4. 等待10-15分钟，直到豆腐凝固。

5. 将豆腐倒入模具中，压平表面。

6. 放入冰水中冷却，使豆腐更加紧实。

7. 取出豆腐，切成适当大小即可食用。

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