日本豆腐的做法简单

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日本豆腐的做法简单

日本豆腐是一种非常受欢迎的食品，它的做法非常简单。首先，将黄豆浸泡在水中，然后磨成豆浆。接着，将豆浆加热至80℃左右，加入凝固剂（如石膏或硫酸钙），搅拌均匀，然后静置几分钟，待豆腐凝固成形。最后，将豆腐捞出，放入冷水中冷却，即可食用。

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