杂豆粘豆包的做法
杂豆粘豆包是一道传统的中国小吃,口感软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶点心或甜品食用。
以下是杂豆粘豆包的做法:
- 将糯米粉和水混合,揉成面团。
- 将红豆、绿豆、黑豆等杂豆煮熟,加入适量的糖拌匀。
- 将面团搓成小圆球,用手压扁,放入适量的杂豆馅料,包成半月形。
- 将包好馅料的粘豆包放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
杂豆粘豆包可以根据个人口味添加适量的椰丝、芝麻等配料,增加口感和营养价值。
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