三鲜豆皮米浆做法：
1.准备好豆皮、米浆、虾皮、香菇、瘦肉等食材。
2.将豆皮切成小块，香菇切丝，瘦肉切成小丁。
3.将虾皮用清水泡软备用。
4.热锅凉油，放入豆皮煸炒至微黄色，盛出备用。
5.同样的方法，将香菇、瘦肉、虾皮分别煸炒出香味，盛出备用。
6.将米浆倒入锅中，用中小火煮开，不停搅拌，防止粘锅。
7.将煸炒好的豆皮、香菇、瘦肉、虾皮放入锅中，继续煮5分钟左右，直到米浆变得浓稠。
8.最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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