海黄鱼的做法图片
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鱼的做法
海黄鱼的做法图片：
1. 准备好海黄鱼、葱姜蒜、红椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、淀粉。
2. 将海黄鱼洗净，切成块状，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，红椒切丝备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的海黄鱼块煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入红椒丝翻炒。
6. 加入适量清水，放入煎好的海黄鱼块，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，烧开后转小火煮5分钟。
7. 水淀粉勾芡，淋在鱼块上即可。
8. 上桌前撒上葱花即可。
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