胡萝卜饼的做法大全
材料:
- 胡萝卜 2 根
- 低筋面粉 150 克
- 白糖 50 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 50 毫升
- 植物油 50 毫升
- 泡打粉 1 小匙
- 肉桂粉 1 小匙
- 盐 1/4 小匙
步骤:
- 将胡萝卜去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将鸡蛋和白糖放入另一个容器中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
- 将胡萝卜泥倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混合均匀,筛入胡萝卜液中,搅拌均匀。
- 将牛奶和植物油混合均匀,倒入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入预热好的平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
最好吃的饼是根据个人口味而定的,可以根据自己的喜好添加一些干果、坚果或者奶油芝士等。
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