拌香菜根的做法大全家常

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拌香菜根的做法大全家常

拌香菜根是一道非常简单的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

  • 香菜根
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 盐
  • 鸡精
  • 香油
  • 白醋

步骤：

  1. 将香菜根洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 将蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、白醋混合成调味汁。
  3. 将焯好水的香菜根放入调味汁中拌匀即可。

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