蒙古包子的做法视频

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蒙古包子的做法视频：

1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、油和温水，按照2:1的比例混合成面团，揉至光滑，静置1小时。

2. 准备好肉馅、洋葱、姜末、葱花、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油，将所有材料混合均匀。

3. 将面团擀成薄片，用模具切成圆形面皮。

4. 在面皮中央放入适量的肉馅，将面皮对折，捏紧口部。

5. 将包好的蒙古包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

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