蒙古果子的做法与配料视频
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美食食谱
蒙古烤肉卷的做法与配料视频
配料：
- 薄牛肉片
- 鸡蛋
- 洋葱
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 面粉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 沙拉酱
- 辣椒酱
- 烤肉酱
- 油
做法：
- 将牛肉片用刀背拍打松软，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 将洋葱、胡萝卜、黄瓜切成细丝备用。
- 将面粉和鸡蛋打成面糊。
- 将腌制好的牛肉片裹上面糊，放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的牛肉片放在烤肉酱上，刷上一层烤肉酱。
- 将牛肉片放在烤盘上，撒上洋葱、胡萝卜、黄瓜丝。
- 将烤盘放入烤箱中，烤10分钟。
- 将烤好的牛肉片卷起来，切成小段。
- 将沙拉酱和辣椒酱混合，作为蘸料。
视频教程：
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