土豆焖猪脚的做法

土豆焖猪脚的做法:

1. 猪脚洗净切块,焯水后捞出备用。

2. 土豆去皮切块,姜切片备用。

3. 热锅凉油,放入糖炒至溶化,加入猪脚块煸炒至表面微黄。

4. 加入料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、盐和适量清水,大火烧开后转小火焖煮1小时。

5. 加入土豆块,继续焖煮30分钟至土豆烂熟,汤汁浓稠即可。

6. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/34111.html