虾油腌黄瓜咸菜的做法

• 美食食谱

虾油腌黄瓜咸菜的做法

材料：

  • 黄瓜或咸菜
  • 虾油
  • 盐
  • 白糖
  • 醋
  • 葱姜蒜
  • 辣椒

步骤：

  1. 将黄瓜或咸菜洗净切片，放入碗中
  2. 加入适量盐和白糖，搅拌均匀，腌制20分钟
  3. 将腌制好的黄瓜或咸菜沥干水分，放入干净的容器中
  4. 加入适量虾油、醋、葱姜蒜和辣椒，搅拌均匀
  5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制1-2天即可食用

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