豆腐口磨汤的做法
材料：
- 豆腐 1块
- 猪肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量
- 清水 500毫升
步骤：
- 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入豆腐块，翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后加入盐、鸡精、料酒、生抽，煮5分钟。
- 淋入香油即可。
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