口磨肉片的做法大全
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做法大全
口磨肉片的做法
材料：
- 猪肉或牛肉
- 洋葱
- 蒜
- 盐
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉或牛肉切成小块，加入洋葱和蒜一起磨成肉泥。
- 加入盐、生抽和淀粉，搅拌均匀。
- 将肉泥放在平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
- 加入适量的水，盖上锅盖，用小火煮10分钟。
- 最后加入油，煮至汤汁收干即可。
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