西红柿多种做法图片
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美食食谱
西红柿炒蛋：
1. 西红柿切丁，鸡蛋打散备用；
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；
3. 取出鸡蛋，倒入西红柿丁煸炒，加入盐、糖调味；
4. 炒至西红柿软烂，倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
番茄炖牛腩：
1. 牛腩切块，焯水后捞出备用；
2. 西红柿切块，姜蒜切片备用；
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味；
4. 加入牛腩块煸炒至表面金黄；
5. 倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加入足够的水，烧开后转小火炖煮2小时；
6. 加入西红柿块，继续炖煮1小时，直至牛腩烂熟，汤汁浓稠即可。
凉拌西红柿：
1. 西红柿切片，葱姜蒜切末，香菜切段备用；
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味；
3. 倒入西红柿片，加入盐、糖、醋、生抽、香油调味，翻炒均匀；
4. 加入香菜段，拌匀即可。
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