红薯叶窝窝头的做法

红薯叶窝窝头的做法

材料:

  • 红薯叶 500克
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将红薯叶洗净切碎备用。
  2. 将面粉和酵母混合,加入适量的水和红薯叶,揉成面团。
  3. 将面团醒发至两倍大。
  4. 将面团揉成长条状,切成小块。
  5. 将小块面团搓成窝窝头状。
  6. 将窝窝头放入锅中,加水煮至浮起,再用小火煮10分钟即可。
  7. 捞出沥干水分,撒上适量的白糖和油即可食用。

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