红薯糕的家常做法
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家常菜
红薯糕的家常做法
1. 准备材料：红薯、糯米粉、白糖、油。
2. 将红薯蒸熟后去皮，用勺子压成泥状。
3. 将糯米粉和白糖加入红薯泥中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的红薯糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
5. 取出蒸好的红薯糕，晾凉后切成块状。
6. 热锅凉油，将切好的红薯糕放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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