干煸小白虾的做法

干煸小白虾的做法

1. 准备小白虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、油。

2. 小白虾洗净沥干备用,葱姜蒜切末备用,干辣椒剪成小段备用。

3. 热锅凉油,放入小白虾煸炒至变色捞出备用。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。

5. 放入小白虾,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀即可。

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