特级烤虾干货的做法

• 烤物

特级烤虾干货的做法：

1. 准备虾干、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、油。

2. 虾干用清水泡发，泡发时间根据虾干大小而定，大约需要泡发2-3小时。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入泡发好的虾干，翻炒均匀。

6. 加入盐、糖、料酒、生抽、老抽，继续翻炒均匀。

7. 最后加入适量的油，继续翻炒均匀即可。

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