蛇瓜炒肉的做法大全
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做法大全
蛇瓜炒肉的做法：
1. 准备食材：蛇瓜、瘦肉、葱、姜、蒜。
2. 将蛇瓜去皮去籽，切成小段；瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。
4. 加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入蛇瓜煸炒，炒至蛇瓜变软烂。
6. 加入适量盐、鸡精调味即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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