蛇瓜饺子馅做法大全
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做法大全
蛇瓜饺子馅的做法：
1. 准备蛇瓜、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉等食材。
2. 将蛇瓜去皮去籽，切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻，挤出多余水分。
3. 将猪肉末加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉等调料，搅拌均匀。
4. 将蛇瓜丝和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀成为饺子馅。
5. 取适量饺子皮，包入饺子馅，煮熟即可。
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