油炸芋头酥的做法
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美食食谱
油炸芋头酥的做法
材料：
- 芋头
- 面粉
- 油
- 白糖
- 水
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，放入锅中蒸熟。
- 将蒸熟的芋头捣成泥状。
- 加入适量的面粉，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 将小块芋头酥放入油锅中炸至金黄色。
- 将白糖和水煮沸，制成糖浆。
- 将炸好的芋头酥放入糖浆中翻炒均匀即可。
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