河南芋头酥的做法大全

河南芋头酥的做法:

1. 准备材料:芋头、糯米粉、白糖、油。

2. 将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

3. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。

4. 将面团分成小块,搓成圆球状。

5. 将芋头泥和白糖混合均匀,包入面团中。

6. 将包好芋头泥的面团沾上一层糯米粉,放入油锅中炸至金黄色即可。

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