乌镇定胜糕的做法
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美食食谱
乌镇定胜糕的做法：
1. 准备好糯米粉、白糖、芝麻、桂花、油等材料。
2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成细条状备用。
3. 将白糖加入适量的水，煮至糖溶化，加入芝麻、桂花拌匀。
4. 将搓好的糯米面条切成小段，放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
5. 将煮熟的糯米面条放入拌好的糖浆中，拌匀。
6. 将拌好的糯米面条放入模具中，压实，晾凉后脱模即可。
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