发面甜饼的做法大全

发面甜饼的做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 水 150毫升
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入水搅拌成面团,揉至光滑有弹性,盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将面团揉成长条状,分成小剂子,擀成薄饼。
  3. 平底锅烧热,刷上一层油,放入薄饼,煎至两面金黄即可。

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