玉米甜饼的家常做法
材料：
- 玉米面 2 杯
- 热水 1 1/2 杯
- 盐 1/2 茶匙
步骤：
- 将玉米面和盐混合在一个大碗中。
- 慢慢地加入热水，同时用叉子搅拌，直到形成一个柔软的面团。
- 将面团分成 12 个小球。
- 在一个平底锅中加热，中火。
- 将小球压扁成薄饼，直径约为 6 英寸。
- 将薄饼放入平底锅中，每面煎约 1 分钟，直到变成金黄色。
- 将煎好的玉米甜饼放在一个盘子里，用一块毛巾盖住，保持温暖。
- 重复以上步骤，直到所有的面团都用完为止。
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