香辣鸡爪做法PPT

• 美食食谱

香辣鸡爪做法PPT：

1. 准备材料：鸡爪、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。

2. 鸡爪洗净，焯水去血水，沥干备用。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。

5. 加入鸡爪煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。

6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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