榴莲肉炖汤的做法大全

榴莲肉炖汤的做法

材料:

  • 榴莲肉 500克
  • 猪肉 500克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 将榴莲肉切成小块,姜切片,葱切段备用。
  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入猪肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮一会儿,去腥味。
  6. 加入清水,放入榴莲肉,大火烧开后转小火炖煮1个小时。
  7. 加入适量盐调味即可。

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